2019年のおせちの予約販売がもうスタートしていますね。

2019年のおせちでお勧めしたいのは、「北海道函館「花びし」監修 和洋二段重 絢珠(あやたま)【29品目・2~3人前】長方形二段和洋折衷おせち」です。

海の幸と四季の恵みを取り入れた、ワインにもよく合う和洋折衷おせちになっています。

北海道函館「花びし」監修和洋二段重 絢珠はこちら

今なら早割価格で予約ができますよ。

絢珠(あやたま)29品目の中身

【壱の重】
マロングラッセとチーズのテリーヌ、スイートポテト、オーロラカスタード、サーモンミルフィーユ串、クランベリーポーク、数の子醤油漬け、松前漬け、サーモントラウトバジル焼き、ぶり西京焼き、北欧サラダ、スモークニシン、海老艶煮、カジキのスイートチリソース和え、海老錦手まり

【弐の重】
鶏アスパラ巻き、スモークサーモントラウト、サーモントラウトマリネ、甘栗甘露煮、紅芋金団、黒豆赤ワイン煮、牛タン炭火焼き、ほうれん草と鶏のテリーヌ、ぷちぷり海老サラダ、ムール貝冷製、マヨネーズソース、真鱈南蛮漬け、合鴨ロースオレンジソース煮、あんずさわやか煮、十勝つぶあんプリン、オリーブ串

2018年 おせちの中身

北海道函館「花びし」監修の おせち「絢珠 二段重おせち」2018年のおせちの品目は、

●スイートポテト
●あんずさわやか煮
●カジキのスイートチリソース和え
●黒豆赤ワイン煮
●ビーフシチュー

などの全30品目・2段重おせちです。

老舗ホテル花びしのおせちは2人で食べるのにぴったりで、オードブルのような和洋折衷おせちになっています。