2023年のおせちの通販予約販売がもうスタートしていますね。
せっかくのお正月のおせち料理ですから、老舗料亭や有名シェフのおせちで豪華にいきたいものです。

2023年のおせちでおすすめしたいのは、虎白の一段重(2人前)おせちです。

今回のおせちは、ベーシックなものは敢えて外し、低温でじっくり火を通し、なめらかな食感になった卵にトリュフを散らした「トリュフ玉子」や、毎年の定番であるという少し甘めに味を付けた「安肝すり流し」など、最高の食材を用いた品々がぎっしり詰まった、定番のおせち料理と一線を画す「虎白」の魅力を詰めた一段重です。

食の根幹を支える出汁にこだわり、どんな食材も麗しい日本料理に仕上げる、虎白の一段重(2人前)おせちは毎年人気。

虎白のおせちはこちら

おせちは早期に予約すると、早割価格でお得な値段で予約可能なものが多いです。

虎白のおせちは早期に完売する可能性もあるので、予約が間に合ううちに予約状況をチェックしておくのをお勧めします。

1 カキオイル漬/2 うに山椒煮/3 鮑柔らか煮/4 甘鯛炭焼/5 数の子味噌漬/6 牛しぐれ煮/7 赤座海老塩ゆで/8 鮟肝すり流し/9 帆立山椒/10 トリュフ玉子/11 カニ酢菊和へ/12 海老芋からすみ/13 ふかひれ煮こごり

お重のサイズ(約):縦19.2×横30.0×高さ8.1cm(一段)