山玄茶 監修のおせち、2021年和風三段重3～4人前おせちのネット販売での予約受付が開始しています。
2021年のおせちの中身は、
・にしん甘酢漬
・一口昆布巻
・あわび旨煮
・スモークサーモンフラワー
・ふぐのつみれ
等の全62品目で、3～4人前の内容になっています。
お重サイズ＝約18.0×24.0×4.7(三段16.3)cm
ただし、山玄茶 監修の和風三段重3～4人前は数量限定です。
通販でネット予約をする予定の方は、早急に在庫状況を確認してみてくださいね。
おせちは、最近は作るよりもお取り寄せするという人が増えていますね。
おせちは予約する時期によって早割価格で安く予約ができるものが多くあります。
また、人気のおせちは早期に売り切れてしまうこともあるので、早めに予約状況を確認しておくと安心です。
＜一の重＞21品目：たこ西京漬、なごみ巻(ほうれん草)、さば昆布〆、京なます、金柑、にしん甘酢漬、柚子伊達巻、黒豆、ちょろぎ(紅)、ちょろぎ(白)、有頭海老、椎茸昆布山椒煮、海老豆、わらび餅(黒糖)、手まり餅、かまぼこ(紅)、かまぼこ(白)、貝真砂和え、数の子、焼帆立、もち玉すだれ
＜二の重＞21品目：伊達巻、一口昆布巻、鮭西京焼、若桃甘露煮、くるみ甘露煮、なごみ巻(海老)、ちりめん山椒、たたき牛蒡、あわび旨煮、わかめ、きんとん、栗甘露煮、白花豆、ごまポテト、合鴨スモーク、若鶏三色巻、ばい貝、花餅(紅)、真たら子旨煮、カレイ龍皮巻、野菜と果物のマリネ
＜三の重＞20品目：笹麩茶巾、つぶ貝と野菜のチーズソース、寿厚焼玉子、さつま芋レモン煮、一口焼湯葉、田作り、ぶり照焼、スモークサーモンフラワー、いくら、のどぐろ甘酢漬、万願寺と揚げの煮物、金ごま角煮、きぬさや、椎茸煮〆、薩摩平天、人参旨煮、ふぐのつみれ、海老のつみれ、寿高野豆腐、カニ爪
