栄寿庵(えいじゅあん)のおせち、2021年三段重 ３人前おせちのネット販売での予約受付が開始しています。
2021年のおせちの中身は、
・酢蛸ぶつ切りわさび菜入り
・いか岩石あげ
・豚角やわらか煮
・ミートテリーヌ
・蛸のバジルソース
等の全５２品目で、３人前の内容になっています。
内寸：縦184mm×横184m×高さ40mm×3段
ただし、栄寿庵(えいじゅあん)の三段重 ３人前は数量限定です。
通販でネット予約をする予定の方は、早急に在庫状況を確認してみてくださいね。
おせちは、最近は作るよりもお取り寄せするという人が増えていますね。
おせちは予約する時期によって早割価格で安く予約ができるものが多くあります。
また、人気のおせちは早期に売り切れてしまうこともあるので、早めに予約状況を確認しておくと安心です。
＜壱の重＞
牛肉笹包み、ばい貝串、酢蛸ぶつ切りわさび菜入り、いくら醤油漬け、紅白なます、烏賊うにかんざし、黒豆金箔、くるみ飴炊き、海老艶煮、数の子、松前漬け、ぷちぷり海老サラダ、いか岩石あげ、花餅紅梅、赤魚西京焼、ニシン一口巻き昆布、田作り、金柑百合根市松
＜弐の重＞
椎茸煮、たたき牛蒡、味付け花こんにゃく・白、味付け花こんにゃく・赤、梅餅松葉、さんま幽庵焼、子持ち昆布枝豆、一口焼き湯葉、なごみ巻（海老）、きんとん、栗甘露煮、豚角やわらか煮、サーモントラウト西京焼、若桃甘露煮、ほたて直火焼、小鯛俵焼、穴子八幡巻、伊達巻、手まり餅、渋皮栗玉子カステラ、さつまいもレモン煮
＜参の重＞
ごまポテト、ミートテリーヌ、海鮮サラダ、三色ムースクレープ包み、杏子やわらか煮、ベーコンチーズドック、紅ズワイカニかに爪、蟹と南瓜のテリーヌ、合鴨スモーク、スタフドオリーブ、ホタテと香草のテリーヌ、蛸のバジルソース、博多地鶏のテリーヌ
牛肉笹包み、ばい貝串、酢蛸ぶつ切りわさび菜入り、いくら醤油漬け、紅白なます、烏賊うにかんざし、黒豆金箔、くるみ飴炊き、海老艶煮、数の子、松前漬け、ぷちぷり海老サラダ、いか岩石あげ、花餅紅梅、赤魚西京焼、ニシン一口巻き昆布、田作り、金柑百合根市松
＜弐の重＞
椎茸煮、たたき牛蒡、味付け花こんにゃく・白、味付け花こんにゃく・赤、梅餅松葉、さんま幽庵焼、子持ち昆布枝豆、一口焼き湯葉、なごみ巻（海老）、きんとん、栗甘露煮、豚角やわらか煮、サーモントラウト西京焼、若桃甘露煮、ほたて直火焼、小鯛俵焼、穴子八幡巻、伊達巻、手まり餅、渋皮栗玉子カステラ、さつまいもレモン煮
＜参の重＞
ごまポテト、ミートテリーヌ、海鮮サラダ、三色ムースクレープ包み、杏子やわらか煮、ベーコンチーズドック、紅ズワイカニかに爪、蟹と南瓜のテリーヌ、合鴨スモーク、スタフドオリーブ、ホタテと香草のテリーヌ、蛸のバジルソース、博多地鶏のテリーヌ
